【オキシトシン】癒しのホルモンとも呼ばれ、スキンシップをした時、感動した時、楽しく食事をした時に分泌されます。 これらは「ハッピーホルモン」とも呼ばれ、このハッピーホルモンがたくさん分泌されている時、心は平穏になり、幸福感に満たされます。ごはんやパンなどの主食に 含まれる炭水化物は、体の中でブドウ糖に分解され、脳の働きを活発にします。 人間が 1 回の食事で体内に蓄えられるブドウ糖の量は、約 12 時間分です。 夕食をとった後、翌日の朝食を抜き、昼食まで何も食べないと、脳がエネル ギー不足を起こしてうまく働かなくなります。■甘い物を食べると分泌される幸せホルモン
実は甘い物を食べると、体の中で「ドーパミン」と「セロトニン」というホルモンが分泌されます。 この２つのホルモンは、別名「幸せホルモン」とも呼ばれています。 甘い物を食べると心が満たされるのは、この「幸せホルモン」が影響していたからなのです・・・！
食べることはなぜ大切なのでしょうか？エネルギーや抵抗力をつけるため
じっとしているだけでも、人間はエネルギーを消費してしまいます。 活動的に過ごすためにも、エネルギーを食事で補う必要があります。 また、病気や風邪を予防するには抵抗力が大切です。 食事の栄養によって抵抗力をつければ、健康的な生活を送るサポートをしてくれるかもしれません。
一番幸せを感じるのはどんな時？
普段どのようなときに幸せを感じるか聞いてみると、男女ともに「おいしいものを食べているとき」（男性154人・女性198人）が1位となった。 2～5位も男女で同じとなったが、6位以降を見ると、男性では「お酒を飲んでいるとき」（6位・64人）と「仕事で成果を上げたとき」（9位・35人）が女性よりも上位にランクインした。幸せを感じる脳内物質は「ドーパミン」「セロトニン」「オキシトシン」の3つ 脳内物質の本を片っ端から読んでいくと、私たちの日常的な幸福感を構成する主たる幸福物質として、「ドーパミン」「セロトニン」「オキシトシン」の3つが特に注目されています。
ストレスがたまるとなぜ食べたくなるのか？
ストレスが溜まると、神経物質の「ノルアドレナリン」が増加し、食べたい欲求が増します。 食べたいという欲求を抑える「セロトニン」は、「ノルアドレナリン」の影響を受けて、食欲を抑えられなくなるため、食べ過ぎてしまうのです。
2.小食になると疲れにくくなる
食べ物を食べた後に必ず起こる消化活動はとてもエネルギーを使います。 この時のエネルギーはフルマラソンを走った後に消費するエネルギーに相当するのです。 食べる量を減らすことで、消化に利用するエネルギーを節約できることが疲労を軽減することに繋がります。
夜に甘いものを食べるとなぜダメなのでしょうか？
夜、甘い物を食べるのが良くない理由
健康な人で1日1～1.5Lの唾液が分泌され、日中は平均19ml／時の分泌ですが、寝ている間は平均2ml／時まで減少します。 ですから、寝る前に甘いものを食べると口の中のpHが酸性になったままで回復せず、歯からカルシウムが奪われる状態が数時間以上続きます。乳幼児期から甘いものを食べることが習慣化していると、大人になってからタバコ、アルコール、ドラッグなどへの依存リスクが高まることがわかっています。 糖の摂りすぎは皮膚（ニキビ）、脳（気分障害、情緒障害、学習能力の低下、集中力低下）、消化器（脂肪肝）など、全身に影響を及ぼします。心が疲れた時には、体を癒し、心をリフレッシュする食べ物を取ることがおすすめです。 特に、バナナ、チョコレート、ナッツはトリプトファンを含むため、セロトニン（幸福ホルモン）の生成を助けます。 また、緑茶や紅茶に含まれるテアニンはリラックス効果があります。
もっと正確には、「生きていくエネルギーをおぎなうため」です。 私たちの身体は、じっとしていても激しく活動しています。 心臓はドクドクと血液を送り出し、肺は空気を吸ったりはいたり。 神経も休むことなく身体のあちこちに指令を送り続け、胃や腸、腎臓や肝臓も忙しく働いています。
女性が幸せを感じる時ランキングは？どのような時に幸せを感じるか複数回答可で尋ねたところ、1位は68.8%の「美味しいものを食べている時」、2位は60.4%で「新たな知識を得た時・自分の知識を深めた時」、3位は60.0%で「趣味のことをしている時」で、1位の「美味しいものを食べている時」は2位、3位と8ポイント以上の差がありました。
人間が1番幸せを感じる時はいつですか？普段どのようなときに幸せを感じるか聞いてみると、男女ともに「おいしいものを食べているとき」（男性154人・女性198人）が1位となった。 2～5位も男女で同じとなったが、6位以降を見ると、男性では「お酒を飲んでいるとき」（6位・64人）と「仕事で成果を上げたとき」（9位・35人）が女性よりも上位にランクインした。
幸せの正体は何ですか？
幸福の正体は「脳内物質」
中でも代表的なのが、「ドーパミン」「セロトニン」「オキシトシン」で、これらは「3大幸福物資」と呼ばれています。 つまり、脳内でこれらの幸福物資が出た状態が幸せなのであり、幸福物質を出す条件というのが「幸せになる方法」であると言えます。
甘いものを食べると、脳に「ドーパミン」というホルモンが多く分泌されます。 「ドーパミン」は、元気が出たりやる気が出たり、快活な気持ちが得られるホルモンです。 別名「探求ホルモン」「やる気ホルモン」とも呼ばれています。 しかし「ドーパミン」で得られる効果は長く続きません。慢性的にストレスを抱えているとコルチゾールも分泌され続けます。 コルチゾールの脂肪分解作用が続くと、身体は危機を察知して脂肪を蓄えようとするため、脂質や糖質といったものを欲するようになります。 その結果、間食をしすぎたり、脂っこいものや甘いものを食べたくなってしまうのです。１日１食だと死亡リスク３割増
その結果、1日１食の人たちは、死亡リスクが３割高く〔ハザード比（HR）1.30（95％信頼区間1.03～1.64）〕、心臓血管病で死亡するリスクは８割以上高かった〔HR1.83（同1.26～2.65）〕。