ガラス瓶の主なデメリットは、「重さがあること」と「割れやすいこと」です。 ガラス瓶はプラスチックよりも重く、搬送の段階でCO2の排出量が多くなりやすい傾向にあります。ガラス瓶は頑丈なうえに密封性も高く、食品や飲料を保存するのに最適です。 また、再利用への取り組みも盛んで、地球環境に優しい容器と言えます。 しかし、「重くて持ち運びが困難」「割れやすい」「割れたらけがをする可能性がある」などのデメリットがあるのも事実です。ペットボトルや缶に比べて容器の厚みがあるため、重たいだけではなく大きくてがさばり、使用済み容器を潰すなどコンパクトにできない。 携帯するには不便。 保存力のある容器では珍しく、透明または半透明で飲み物・内容物の残量が見える。
ガラス瓶の長所は？ガラス容器の長所
- ガラス容器は透明なので、内容物を外から確認できるという利点があります。
- 空気や水分を透さず密封性が高いので、食品の長期保存に適しています。
- ガラスには鉄のような味やにおいがなく、容器に移ることもありません。
- ガラスは高温になるにつれて柔らかくなるため、様々な形に加工したり着色することができます。
ガラス瓶は保管がしやすいですか？
ガラス瓶は密封性が高く、外部からの虫やゴミ、細菌などから食材を守ることができます。 そのため、ガラス瓶は特にダニが付きやすく乾燥しやすい粉物やお米、劣化しやすい野菜や果物などの保存に最適です。 また、長期間保存してもガラス瓶の味やにおいが中身に移らないため、中身本来のおいしさをそのまま味わえます。一方、短所として、張力に弱いこと、高温で粘度が急激に低下すること、長時間加熱すると結晶化が起こってもろくなること、異常膨張する特性があること、熱の不良導体であることなどが挙げられます。
ガラスびんの長所は？
ガラスびんには、味もにおいもまったくありません。 また中身のにおいが移ることもありません。 そのため、中身本来のおいしさが伝わり、そのまま味わうことができます。 さらに冷たさも伝わります。
ガラス瓶は高温で製造されますので煮沸消毒可能です。 ただしガラスは温度差に弱いため急に冷やしたり温めたりすると割れる恐れがございます。 温度差の目安は40度です。 それ以上の急激な温度差にならないようお気をつけください。
ガラス瓶を綺麗にするにはどうしたらいいですか？
①水（ぬるま湯）200ｍlに、クエン酸小さじ1を溶かします。 ②クエン酸水にガラスをしばらく（一晩程度まで）浸け置きします。 ③グラスを取り出し通常の食器用洗剤で洗浄してください。 ④乾ききる前に、布巾で拭きあげてください。ガラスのメリット・デメリット
- 表面硬度が高く、傷がつきにくい。
- 耐熱性が高く変形しにくく燃えない。
- 比較的に安価である。
- 風雨や太陽光など外部条件で劣化がしづらい。
ガラス容器は密封性が高く、食品の長期保存に向いているため、フードロスの問題に貢献することができます。 また、においが食品に移らないため、食品そのままの味を消費者まで運ぶことができるのもメリットの一つです。
瓶は最初から鍋に入れよう！
瓶は急激な温度変化に弱く、割れやすいから、水の状態から鍋に入れて、徐々に熱していくようにするんだぜ。 沸騰したら弱火にして、5分程度煮沸します。 箸またはトングで取り出します。 やけどしないように注意して取り出しましょう。
耐熱じゃないガラスを煮沸消毒するにはどうしたらいいですか？一般的な耐熱性のないガラス瓶は、温度差に弱く、40度以上の差になると熱湯に入れたときに瓶が割れてしまう危険性があります。 そのため、瓶を煮沸するときは、水またはぬるま湯の状態から熱していきましょう。 消毒の手間を減らしたい方におすすめなのは、瓶を煮沸したときに充填(内容物を詰めること)も一緒に行うといいでしょう。
ガラス瓶の汚れはどうやって落としますか？お手入れ方法
- 洗剤入りのぬるま湯にガラス食器をつけ、汚れを浮き上がらせます。
- 柄つきのスポンジで底の汚れを落とします。
- 酢(レモン)と塩で、汚れや曇りを磨き落とします。
- すすぎの仕上げに少し熱めのお湯をかけます。
- 内側の水滴がなくなるまで自然に待ちます。
- キュッキュッと音がするまで磨けばピッカピカ！
ガラスの耐用年数は？
寿命があり時が経つにつれて劣化していくガラス。 ガラスの寿命は窓枠やサッシなどの影響にもよりますが約20～30年と言えます。
窓にガラスが使われている理由は、熱や傷に強いからです。 窓は、太陽光や雨風、気温の大きな変化などに長期間さらされる部分でありダメージも大きい場所になります。 そのため、窓に使われる素材は熱や環境、傷に強いものでなくてはなりません。ペットボトルはガスが透過しやすい材質です。 缶もペットボトルほどではありませんが、ガスの透過性があります。 そのため、蓋を閉めた状態でも時間が経つにつれて炭酸が薄くなってしまいます。 それに比べてガラス瓶は厚みがあり、ガスを透過させないため炭酸が抜けにくく、長い時間炭酸を楽しむことが可能です。３ 煮沸消毒をする。 ビンを鍋に入れて、ふたの2cm下くらいまで水を注ぎ、火にかける。 沸騰したら弱火にして、15分ほど煮る。