精進料理では、肉や魚、卵などはもちろん、牛乳やバターなど、動物由来の食品は使いません。 さらに、野菜の中でも、ニンニク、ニラ、ねぎ、らっきょう、ノビルなどのネギ属のものは、「五葷（ごくん）」と呼ばれ、使ってはいけないとされています。 これらを食べると、欲情や怒りの感情が刺激されると考えられていたそうですよ。東アジアや中央アジアを中心に広がった大乗仏教では、肉・魚・卵などの動物性の食べ物全般を避ける傾向があります。 また中国仏教の観音信仰では牛肉を食べない人がいます。 肉を食べてもよいとされる上座部仏教においても、積極的に生き物を殺して僧侶に肉を提供することや肉に関する仕事に就くことはタブーとされています。一般的な仏教徒の戒律として五戒というものがあります。 「不殺生戒（生きものを殺さない）」「不偸盗戒(盗まない）」「不邪淫戒（よこしまな性行為を行わない）」「不妄語戒（うそをつかない）」「不飲酒戒（酒をのまない）」というものです。 また、２００を超える戒律を設けている宗派もあります。 合掌にはどんな意味があるのですか？
僧侶は肉を食べないのはなぜですか？簡単に言うなら、仏教とは自分の欲望と向き合うための教え。 欲望が刺激されたら修行の邪魔になるため、肉や五葷を避けるのです。 すなわち、精進料理とは自分の煩悩と向き合うための修行の一つ。 「野菜たっぷりの健康食」ではなく、あくまで精進するための料理なのです。
仏教徒はにんにくを食べてはいけないのですか？
また厳格な仏教徒には、 臭いが強く修行の妨げになるとの理由から、五葷（ごくん：ニンニク、 ニラ、ラッキョウ、玉ねぎ、アサツキ）を食べることが禁じられる。理由としては、前述のいも類と同じく、かぼちゃには多くのでんぷんが含まれているため。 甘さがありクセも少ないため、そのまま食べられなくもないですが、その日の体調や体質によっては消化不良による腹痛や下痢を引き起こすこともあるので注意が必要です。
仏教でやってはいけないことは何ですか？
不殺生(せっしょう)・不偸盗(ちゅうとう)・不邪淫・不妄語(もうご)・不飲酒の五つ。
特に牛は神聖な動物とされ、食べることは禁忌とされており、豚は不浄な動物とみなされ基本的に食べることはありません。 臭いが強く、修行の妨げになるとの理由から、五葷（ごくん：ニンニク、ニラ、ラッキョウ、玉ねぎ、アサツキ）も避けられています。
お坊さんの年収はいくらですか？
上記のとおり、お寺（住職・僧侶）や神社（神職・神主）の平均年収は男女計で525万1300円、男性は542万8900円、女性は368万8500円です。 男性の平均年収は女性の平均年収より約174万円高いです。１ 戒律とは
- 不殺生戒・・・あらゆる生き物を殺さないこと
- 不妄語戒・・・嘘をつかないこと
- 不偸盗戒・・・与えられないものを自分のものにしないこと
- 不邪婬戒・・・みだらな性交をしないこと
- 不飲酒戒・・・酒を飲まないこと
ニラはユリ科の多年草で、主に葉を食用とします。 春に向けて美味しく育つ野菜で、葉のあとには白く愛らしい花が咲きます。 このニラという植物、仏教や道教では食べるのを避ける食材だということ、ご存知ですか？ これは五辛といって、辛みや臭いの強い5種の植物を避ける習わしによるものです。
厳格なヒンドゥー教徒は、五葷（ごくん）と呼ばれるネギ科の植物も食べません。
一般的に生のまま食べてはいけない野菜はどれですか？生食できない代表的な野菜
- じゃがいもなどのいも類 「じゃがいも」などのいも類は、加熱調理が必要な食材です。
- かぼちゃ 近頃は、生のままでも食べられる新種のかぼちゃも出回っていますが、古くからある「かぼちゃ」は基本的に火を通して食べるものと考えたほうが良いでしょう。
- もやし
- 枝豆・インゲン豆
- きのこ類
かぼちゃは毎日食べても大丈夫ですか？かぼちゃは毎日食べても大丈夫？ かぼちゃは100gおよそ78kcalで糖質も17.1gと、緑黄色野菜の中ではカロリーと糖質が高い部類に入ります。 毎日適量なら食べても問題ありませんが、食べ過ぎると余分な糖質が中性脂肪となってしまいます。 砂糖を使った煮物や、てんぷらなどの食べ過ぎは肥満の原因になるので注意が必要です。
仏教のありがたい言葉は？
「ありがたい」も「有り難い」の仏教用語で、人からの好意に対して、滅多にないこととして感謝する言葉で、人からの好意に対して感謝をしない傲慢な気持ちを戒める言葉として唱えてきました。 「ばちがあたる」「もったいない」「ありがたい」、この三つの言葉は、私たち日本人の祖先が語り継いで残してきたすばらしい呪文だと思います。
仏教の食事といえば精進料理が一般的です。 精進料理とは、野菜や豆類など植物性の食材を使用して作る料理のことで、肉・魚・卵などは使われません。 このことからもわかるように、仏教では基本的に肉食が禁止されています。 また、野菜の中でも香りの強い五葷(ごくん)と呼ばれる食材は使いません。Q1、僧侶は肉を食べてはいけないのか？ 肉や魚などの動物性のものを使わない「精進料理」などが工夫されてきました。 檀信徒さんなどからのご供養いただいた場合は肉類を食べています。例えば、固定資産税、法人税、宗教活動の収入にかかる所得税などは原則として免除されることがあります。 ただし、お坊さんの収入は給与所得となるため、所得税や住民税が課税されます。 宗教法人も源泉徴収義務者となるため、給与等を支払う際には所得税を徴収し、国に納付しているのです。