ニュース大豆の生産国はどこですか？. トピックに関する記事 – 世界の大豆生産量1位はどこですか？

大豆の生産国はどこですか？
1. 世界の大豆事情

FAO統計にて2021年の大豆生産量をみると、ブラジルが13,493万トンで1位、2位はアメリカの12,071万トンでした。 2018年まではアメリカが1位でしたが、2019年に逆転しました。輸出量に関してはブラジル圧倒的首位で8,612万トンです。各国の大豆生産量と国別順位を掲載しています。 1位はブラジルの120,701,031トン、2位は米国の116,377,000トン、3位はアルゼンチンの43,861,066トンとなっています。時系列データは1990-2022年まで収録しています。輸入9割、うち7割弱がアメリカ大豆

日本の年間大豆需要量は約340万トンで、その9割が輸入、さらに輸入大豆のうち、7割をアメリカから輸入し、長年にわたりアメリカは日本の主要サプライヤーです。その次に多く輸入している国はブラジル、カナダです。

大豆の産地ランキングは？大豆の総生産量（235,900t）

順位	都道府県	構成比（こうせいひ）
1位	北海道（ほっかいどう）	28.9%
2位	宮城県（みやぎけん）	7.8%
3位	佐賀県（さがけん）	7.3%

日本の大豆生産量一位はどこですか？

生産量が最も多い都道府県は北海道で、これに宮城県、佐賀県が続きます。大豆の自給率の上がらない最大の理由は、栽培量が安定しないというのが大きな理由です。大豆は単収（面積あたりの収穫量）が低く、天候などの災害などで左右されやすいため、生産者の収益が安定しないのが原因なんですね。遺伝子組み換えにしても、これらを解決するための手段というんですから驚きです。

なぜ日本では大豆が生産されていないのか？

大豆の自給率の上がらない最大の理由は、栽培量が安定しないというのが大きな理由です。大豆は単収（面積あたりの収穫量）が低く、天候などの災害などで左右されやすいため、生産者の収益が安定しないのが原因なんですね。遺伝子組み換えにしても、これらを解決するための手段というんですから驚きです。

ダイズは、中国原産のマメ科の植物です。原産地の中国では、5000 年以上栽培されているといわれています。日本では五穀の一つに数えられ、『古事記』（712 年）や『日本書紀』（720 年）にダイズの記録があることから、当時すでに日本でも栽培されていたと考えられています。

大豆が一番取れる都道府県はどこですか？

北海道の大豆収穫量は、全国一位。 H 2 7 年の収穫量 85,900tは、全国 243,100tの35％を占めています。大豆の地域別生産高 2020－21年度の世界全体の大豆生産量は約３億6,327万トンで、このうちブラジルが約38％を占める世界最大の大豆生産国です。次いで米国が約31％、アルゼンチン約13％、中国約５％と続き、これら４か国で86％以上の生産シェアを占めています。国産大豆の生産は、昭和三十六年の大豆の輸入自由化以降、輸入関税が順次撤廃されたことなどにより、減少の一途をたどった。近年は、水田の転作などによって生産量はわずかながら増える傾向にあり、平成十九年度の生産量は二二万ｔあまりとなっている。

日本でしか作れない野菜、日本人しか食べない野菜7選

日本でしか作れない、日本人しか食べない野菜ゴボウ
日本人しか食べない野菜松茸こんにゃくミョウガ 2.4. ワラビ 2.5. アサツキ、ネギ（青い部分）
日本人特有の食べ方も

なぜ日本は大豆を作らないのか？大豆の自給率の上がらない最大の理由は、栽培量が安定しないというのが大きな理由です。大豆は単収（面積あたりの収穫量）が低く、天候などの災害などで左右されやすいため、生産者の収益が安定しないのが原因なんですね。遺伝子組み換えにしても、これらを解決するための手段というんですから驚きです。

大豆はいつから日本にありましたか？原産地の中国では、5000 年以上栽培されているといわれています。日本では五穀の一つに数えられ、『古事記』（712 年）や『日本書紀』（720 年）にダイズの記録があることから、当時すでに日本でも栽培されていたと考えられています。