一蘭 1杯 何グラム？
通常のラーメンにおいては、1人前で150グラム前後が一般的です。

つけ麺は、ボリュームがあるほうが人気です。 並盛でも200g程度と、一般的なラーメンの麺の量よりも多くなっています。 その一方、博多ラーメンの麺の量は、一般的に100～120g程度と言われています。天然とんこつラーメン【小食の方向け】

麺量はだいたい80g～100g程度。 通常のラーメンが150g程度なので、比較的少なく小食の方でも気軽に食べられます。一蘭特製生麺「超生麺15秒の掟」

最も美味しい状態で召し上がっていただくため、一蘭ではラーメンが出来上がってから15秒(28.8ｍ)以内でお客様にご提供することを徹底しております。 ご提供時間にそれ以上かかる席は一切設けておりません。 それが「15秒の掟」です。

ラーメンの量はグラムで何グラムですか？ラーメン店でラーメン1人前に使われる一般的な麺の量は約180g前後ですが、この量は麺を茹でる前の乾麺の状態です。 茹でたあとの麺の重量は、およそ280g前後に増えます。 ラーメン1人前を食べると結構お腹にどっしりとくるわけですね。

250gの麺は何人前になりますか？

うどんのグラム数別！ うどん何人前かわかる早見表

グラム数 茹でた後 茹でる前（乾麺）
250g 約1人前 約3人前
300g 約1.5人前 約3.7人前
350g 約1.8人前 約4.3人前
400g 約2人前 約5人前

手打ちそば500gで何人前ですか？ そば粉500gで何人前の蕎麦ができるかは、加水率やそば麺の厚さ、ロスの出方、1人前の量によって異なりますが、一般的な目安としては1人前あたり120gとして、そば粉1kgから7人前前後のそば麺ができます。

ラーメン一杯の麺の量は？

ラーメン一人前に使われる中華麺の量は、100g～180g程度です。 ラーメン店などでは、一人前150g前後を目安に使用しています。 中華麺の種類によって多少違いはありますが、150gの中華麺は約422キロカロリーです。

替え玉をする時の麺の量は100ｇ～150ｇほど。

一蘭のスープを飲み干すとどうなる？

ラーメンのスープを飲み干すと、見えてくる一蘭からのメッセージ。 これは「スープの最後の一滴を飲むときが一番幸せ」という意味だと思う方が多いんですが、実は違うんです！ という我々からお客様への感謝の言葉なのです。とんこつラーメンの全国チェーン「一蘭」（本社・福岡市）が、家庭向けのカップ麺や乾麺の小売価格を拘束していた疑いがあるとして、公正取引委員会から独占禁止法違反（再販売価格の拘束）の疑いで調査を受けていることが、関係者への取材でわかった。250グラムという重さは茹でる前の時点のグラム数なので、茹でた後は麺の量が1.5倍くらいになります。 そうすると麺量は400グラムくらい！ お腹いっぱい食べられる量です。 逆に量が多すぎて残してしまう事が明らかならば、お店としては200グラムくらいの麺量に抑えるのがベストなのかもしれません。

うどんのグラム数別！ うどん何人前かわかる早見表

グラム数 茹でた後 茹でる前（乾麺）
200g 約1人前 約2.5人前
250g 約1人前 約3人前
300g 約1.5人前 約3.7人前
350g 約1.8人前 約4.3人前

250グラムの麺は何人前になりますか？ゆでめんの場合は、一人前180～250ｇが目安です。

ラーメンの麺1玉は何gですか？※1玉140gゆで時間は5分です。

一般的なラーメンの麺の量はどれくらいですか？

店舗で提供する一人前の一般的な量は、約150gの前後で、これは麺を茹でる前のグラムです。 茹でると225gほどに増量します。 麺は粉と水の配合でも異なりますが、茹でると約1.5倍になります。

Lサイズの卵は正味（殻なし）約60g、殻つきのままでは64g〜70g未満です。 Mサイズの卵は正味 約50g、殻つきでは58g〜64g未満です。 市販の卵は重量によってサイズ分けされていますが、一つのサイズについて重量に幅があるため、正確な数値が必要な場合には個別に測る必要があります。Q秘伝のたれは何倍まで注文できますか。 A最大20倍までご注文いただけます。日々ラーメンを食べ歩いている方は、自分の身体のためにもラーメンのスープを残そう。 ラーメンの塩分のほとんどはスープに含まれている。 スープを残すだけで半分近くの塩分摂取を抑えることが出来るのだ。